Establecimientos

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Menudo de chocos

Taberna del arenal

Almirante lobo n2

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Atun a la plancha con ajoblanco, piñones y jamon

PIMENTON TAPAS

CALLE GARCIA DE VINUESSA 29

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PAVÍA DE BACALAO A LAS FINAS HIERBAS CON MAYONESA DE AZAFRÁN

RESTAURANTE DONAIRE AZABACHE

C/SANTO TOMÁS Nº11

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Lomo de jabalí con ciruelas y pasas

Restaurante Casa Robles

ALVAREZ QUINTERO, 58

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Pincho de bacalao

PINCHO DE BACALAO

Calle Castilla nº1

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Bocaíto ibérico

Don Juan de Alemanes

Calle Alemanes, nº7

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Tartar de bacalao desalado con aguacate y granada

Robles Placentines

PLACENTINES, 2

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Ensaladilla de pulpo al carbón

Tía Consuelo

ARGOTE DE MOLINA, 32

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Arroz meloso de butifarra artesana, porto bello, langostinos y granapadano

Restaurante Oriza

C/San Fernando,41

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Cazuela de pulpo con pisto

La del Pulpo - Mercado Lonja del Barranco

C/Arjona s/n

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Fidegua

"Arrocería" - Mercado Lonja del Barranco

ARJONA, S/N

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Carrillada Tradicional

STEAK STONE - MERCADO LONJA DEL BARRANCO

ARJONA, S/N

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Bao de presa ibérica

BARRANKIMAKI - MERCADO LONJA DEL BARRANCO

ARJONA, S/N

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CHIPI PLANCHA??

Rocala

Gran Plaza 9

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CUCURUCHO DE KEBAD CON SALSA DE YOGURT

GORKI SELECCIÓN

C / ALMIRANTE LOBO Nº2

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Galeras al Ajillo

Cafetería Donald

C/Canalejas, 5

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PITA DE COLA DE TORO CON TZATZIKI

Charlatán

Calle Arfe, 11

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INÉS

12 Tapas

C/ Párroco Antonio Pastor Portillo, 2

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Emincé de Buey con cremoso de Foie

Taberna de Nervión

Marqués de Nervión 116

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Lomito de merluza de pincho del Cantábrico fresca con reducción de vino de Sanlúcar con langostinos y jamón ibérico de bellota

Restaurante El Cairo

Calle Reyes Católicos 13, Sevilla

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CARBÓN DE BACALAO

Taberna del porvenir

Plaza Vicente Alexandre EDF Isbilia Núm 20

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Canastilla de carrillera cerdo ibérico y puré rustico con salsa de foie y almendras.

TERRAZA BARQUETA

PASEO JUAN CARLOS I Nº 1

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Mini Pizzeta fussión de Queso de Cabra, Mango y Cebolla Morada.

LA TULA

RONDA DE TRIANA Nº 29

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TORTA DE NARANJA CON CREMA DE AGUACATE Y SALMÓN MARINADO

CERVECERÍA REIMUNDO (LA MEJOR CERVEZA DEL MUND)

CALLE SAN BENITO N8

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El último baño

Depikofino

eduardo dato 29

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TAPA DE JAMÓN IBÉRICO BELLOTA RESERVA ACOMPAÑADA CON BOTA DE BOTAINA

CASA ROMÁN

PLAZA DE LOS VENERABLES, Nº1

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Ensalada de Bacalao Confitado con virutas de marisco

Modesto Restaurantes

Cano

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Albarda de lomo de merluza, en salsa de soja

Taberna Torneo

Avd Alberto Jiménez becerril s /n

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Toro

Mesones del Serranito

C/Antonia Díaz, 11

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Crujiente de la reina

Bar Triana

Calle Castilla nº 73

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PULPO PICANTE SOBRE TORTILLA DE CAMARONES Y AIRE DE LIMA

LA CAVA.BAR

HERNANDO COLÓN 12.

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Crujiente de menudo con garbanzos

BAR RESTAURANTE AGREDANO

PZA DE LA CONSTITUCION Nº 16

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Croqueta Casera

Mirador de San Fernando’

Calle San Fernando Nº23

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Papas Alioli Ecoveganas

ORGANIC'S

C/José de velilla nº3

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Delicia de gambón crujiente con salteado de gulas, coulis de mango y mousse de cilantro

Entrepuertas Restaurante & Tapas

Calle Adriano 7 Local Bajo

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Eclaire de Plancton Marino con Salmón Ahumado

El Mercado de Enma

Avenida de las Civilizaciones, nº111

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Timbal de Cordero con frutas deshidratadas y tabulé

LA ESCALONÁ

PLAZA DE LA ALFALFA 12

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Albóndigas en salsa Mozárabe

Don Jacobo, La Bodega

Calle Santa Fe, 3

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Rabo de cerdo y langostino con salsa de coco y piña

Edición Limitada Espacio Gastronómico

Calle Conde de Barajas,20

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Tosta de solomillo de vaca rubia con trufa (Steak tartar)

Leña al Lomo

Calle Progreso 14, El Porvenir

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GYOSAS RELLENAS DE GAMBA ROJA SOBRE CREMA DE MENUDO

MARIA TRIFULCA

PLAZA DEL ALTOZANO Nº 1

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Merluza rebozada en cerveza con salsa de camarones

Restaurante Casa Moral

Calle Real de Villafranca.29

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Carrillada de Cerdo Ibérico

La Casa de Los Mercaderes

Calle Alvaréz Quintero,9

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LINGOTE DE COSTILLA A BAJA TEMPERATURA

RESTAURANTE EL EMIGRANTE

santo domingo 11

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Tartar de salmon

Gastronauta

Esperanza de Triana 41

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Por mis huevas

La Azotea

Calle Jesús del Gran Poder, 31

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Presa Ibérica a baja temperatura con cebolla caramelizada al tinto y queso de cabra

Restaurante y Tapas Postigo 10

Calle Almirantazgo, 10

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Canelon de berenjena con setas (sin gluten y sin lactosa)

ABACERÍA URBINA

Calle San Luís 87

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Albóndigas de carrilleras de ternera en salsa de foie

FUERA DE CARTA

Avenida de Finlandia, 5

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Hojaldre Mare Nostrum

El Candil Triana

C/ Paraíso, 3

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Presa lacada en pan bao y encurtidos

El Quinque

C/ Zaragoza, 50

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Papas a la Huancaina

Parilla del Badulaque

Alameda de Hércules 37

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PREÑAO DE SETAS CON JAMÓN Y HUEVO DE CODORNIZ

ABACERÍA ANTÍPODAS

C/ CHAVES NOGALES ESQUINA C/FUENTEOVEJUNA

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Pulpo glaseado con chili dulce y guacamole

Malaspina Tapas

Muelle de las delicias s/n

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Bacalao a la reina

Restaurante Pando Centro

Calle San Eloy 47

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Atún con Caviar de Naranja con su crujiente

Restaurante El Giraldillo

Plaza Virgen de los Reyes, 2

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Solomillo Ibérico de Bellota encebollado sobre bizcocho Wellilngton

Doña Elvira

Plaza Doña Elvira, 6

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Ensalada de pimientos asados con ventresca de atún ahumada en casa

Castizo

C/ Zaragoza nº 6

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Pimiento relleno de tortilla con mayo de piquillos

La Chunga

C/ Albuera 17

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Gyozas de pollo y verduras con salsa hoisin y mayo de ají rocoto

Ovejas Negras

C/ Hernando Colón 8

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Nombre de la tapa Tiradito thai de salmón con ensalada de alga wakame y sésamo

Mamarracha

C/ Hernando Colón nº 1

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Ajoblanco de avellanas con espárragos blancos, langostinos y mango

Taberna del Alabardero

C/Zaragoza 20

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Torrija de pan de nueces-pasas, foie micuit, setas confitadas y crujiente de jamón

Bar Europa

Calle Siete Revueltas, 35

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