¡Conocemos a los 10 finalistas del Concurso Gourmet de la 6ª edición de Sevilla Tapas Week!


Ya conocemos los nombres de los 10 establecimientos hosteleros finalistas que han participado en el Concurso Gourmet Sevilla Tapas Week 2018.

Un jurado profesional compuesto por miembros de la Academia Andaluza de  Gastronomía y Turismo han valorado las tapas presentadas a concurso por todos los hosteleros inscritos. Nuestros finalistas son:

Dentro de la categoría Innovadora:

- Taberna del Alabardero: "Ajoblanco de avellanas con espárragos blancos, langostinos y mango"

- Depikofino: "El último baño"

- Restaurante Oriza: "Arroz meloso de butifarra artesana, porto bello, langostinos y granapadano"

- 12 Tapas: "Inés"

-Mariatrifulca: "Gyozas rellenas de gamba roja sobre crema de menudo"



 

 

 

Dentro de la categoría Tradicional:

- Rocala: "Chipi plancha??"

- Restaurante Casa Robles: "Lomo de jabalí con ciruelas y pasas"

- La Azotea: "Por mis huevas"

- Cafetería Donald: "Galeras al Ajillo"

- Taberna del Arenal: "Menudo de chocos"



El ‘Espacio Tapeo’, nuestro kilómetro cero de la tapa, tendrá lugar en la terraza pública de Marqués de Contadero los días 2, 3 y 4 de marzo. El público asistente podrá degustar las tapas de los 10  finalistas del concurso gastronómico.

El domingo 4 de marzo tendrá lugar la gran final ante el jurado profesional en el 'Espacio Tapeo', donde se proclamarán los ganadores de los premios ‘Sevilla Tapas Week 2018 Innovadora’ y ‘Sevilla Tapas Week 2018 Tradicional’, además de los ganadores resultantes de las votaciones populares.

Os recordamos que a partir del viernes 23 de febrero hasta el 4 de marzo se pueden visitar los establecimientos participantes en el concurso popular para realizar las degustaciones de sus tapas y votar a través de la App del evento.

El listado de los establecimientos inscritos podéis encontrarlo en nuestra web